若狭特製3段重 おせち

¥35,640

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~2023年のお品書き~

【壱の重(チュジョンブリ)酒の肴】
1.えごまふりかけ
2.いぶりがっこキムチ
3.焼き白菜キムチ
4.さきいか蜂蜜醤油
5.江戸菜ナムル
6.ウズラの味玉
7.ゴボウ青唐辛子醤油漬け
8.大学芋
9.真蛸酢の物

【弐の重(パンチャン)おかず】
1.烏賊雲丹数の子キムチ
2.平田牧場金華豚叉焼
3.藤沢名物竜宮漬け
4.ミョンランジュ(明太子蒲鉾)
5.鰻ケランマリ(玉子焼き)
6.牡蠣、白子うま煮
7.黒毛和牛カルビチム
8.イカスンデ(いかの肉詰め)
9.銀ダラコチュジャン味噌焼き

【参の重(コギ・センソンヨリ)肉・魚料理】
1.黒毛和牛焼肉 淡路島甘玉ねぎソース
2.ふかひれ餡掛け海鮮チヂミ
3.ヤンニョムチキン
4.サムギョプサル
5.アワビ、ホタテ、車海老醤油煮
6.黒毛和牛ハラミプルコギ

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