おせち2025

壱の重
・烏賊雲丹キムチ
ヤリイカと雲丹を使った青唐辛子キムチ。金山寺お味噌の風味が
あるので、日本酒にもピッタリ！
・秋田大館いぶりがっこキムチ
　　燻った香りの燻製キムチ。ウイスキーと
・淡路真蛸キムチ
　　韓国定番、タコキムチ。ピリ辛です！
・黒毛和牛ヒレ肉ジョン（卵の衣焼き）
　　柔らかいヒレ肉で
・竜宮漬けといくら醤油漬け
　　ネバネバ松前漬けといくらの相性は抜群
・紅白カマボコ じゃこ明太青唐辛子
　　じゃこ風味のピリ辛青唐薬味がアクセント
・ジャンジョリム(ゆで豚醤油漬け)
　　ボイルした豚肉を特製漬けだれに浸して
・子持ち昆布お浸し
　　　シンプルに和出汁で
・大学芋（シルクスイート）
箸休めで


弍の重
・但馬牛プルコギ
　　日本屈指の黒毛和牛。バランスのとれた肉質を味わってください。
・岩手佐助豚のサムギョプサル
　　脂身の美味しさはピカイチ。すりごまで

・太刀魚のクイ(味噌漬け焼き)
　　コチュジャンの香ばしさと柚子の香りが太刀魚の
味を引き立てます。
・ヤンニョムチキン
　　コチュジャンベースのやみつきチキン
・トッカルビ(韓国式ハンバーグ)
　　お餅とカルビの韓国式ハンバーグ。ナツメ、松の実の薬膳と
・仙鳳趾牡蠣、済州蚫オイルジョリム（韓国式アヒージョ）
　　旬の牡蠣と鮑の韓国マリネ
・デジポッサム
　　珍しい皮付きのきびまる豚とさっぱりキムチ
・ヤンニョンセウ(車海老の辛味噌和え)
　　ボイルした車海老と韓国薬味で
・黒毛和牛頬肉のチム（韓国式煮込み）
　　箸でも裂ける柔らかさ。栗金時と

・若狭福袋

・特製チヂミ
フライパンにごま油を引き両面をパリッとするまで焼き上げて
ください。
・参鶏湯（韓国餅入り）
真空のまま沸騰したお湯で20分温め、お皿に持って
ください。


※ご注意事項※
●キャンセル...12月15日まで
●配送日...2024年12月28日〜2025年1月1日※相談可
●時間指定...午前または午後のみ
●送料別　一律2,500円
●お届け日のご指定がある場合は購入画面の備考欄にご記入下さい。
※年末年始は配送が大変混み合いますので、指定時間内に到着できない場合がございます。
●アレルギー対応不可