海鮮は、銀鱈、鮑、帆立、車海老、たら白子、
トッポギ、白菜キムチ、生麺。

牛の骨でとったコムタンスープと、鰹出汁のブレンド。自家製のコチュジャンで甘辛く仕上げています。
牛の旨みと海鮮の旨みが味わった事のない深みを作り出しています。
日本の方に合うように優しい辛味が特徴です。

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